Sådan bruges en KitchenAid Stand Mixer

September 24

KitchenAid stå blandere kan anvendes til mange køkken opgaver, fra piskning æggeblommer til perfekte toppe, at ælte brøddej og gøre flødeskum. Her er flere idéer ved hjælp af din KitchenAid stand mixer.

Instruktioner

1 Gør flødeskum i din KitchenAid stand mixer. Brug æg tæppebanker vedhæftede fil og holde mixeren hastighed konstant som du pisk tunge fløde i en velsmagende løgnehistorie. Efter cremen er pisket, tilsættes en lille mængde flormelis og vanille.

2 Gør smør. Efter piskning fløde i flødeskum, fortsat blande på en konstant hastighed, indtil smørret kommer og kærnemælk skiller. Mold smør, klemme ud kærnemælk, og opbevares i køleskab.

3 Mill mel med en kornmølle vedhæftet fil. Brug den fineste indstilling for brød og bagværk. De grovere indstillinger er for at gøre kursus hakkede havre og andre kornsorter.

4 Foretag brøddej. Bland brød dej ingredienser i din mixer og give dine arme en pause fra at ælte dejen. Tillad dejen hæve i KitchenAid skål.

5 Shred ost og rist veggies hjælp af pålægsmaskine-shredder vedhæftet fil. Chill osten godt før udskæring, da det virker bedre, når kold.

6 Stuff pølse. Brug pølse stuffer tilknytning til lave dine egne pølser med hakket kød og krydderier.


relaterede artikler